秋といえばやっぱり「柿」！
こんにちは🌞 葵ダンススタジオの塚本です。
午後3時の泉は、気温21℃で、体感は27℃ほど。秋晴れの空が広がり、今日から二十四節気の「霜降（そうこう）」に入りました。暦の上では秋のラストスパートですね🍂
泉の街では、まだ本格的な紅葉には少し早いものの、公園のハナミズキが赤い実をつけ始め、葉もほんのり秋色に染まりつつあります。街角の風景が少しずつ秋の装いに変わっていく様子は、なんとも風情があります。
さて、秋といえばやっぱり「柿」！
甘柿と渋柿、それぞれに個性があって、サイズも味も全国津々浦々でバリエーション豊富。まだまだ知らない名前の柿もたくさんあるんですよね。
中でも「蜂屋柿（はちやがき）」は、岐阜県発祥の大ぶりな渋柿。渋みが強いけれど、熟すと自然な甘さが際立ちます。干し柿にするとさらに糖度が増して、まるで和菓子のような濃厚な味わいに。その大きさも魅力で、ひとつ食べるだけで満足感たっぷりです✨
秋の深まりとともに、泉の街も少しずつ色づいていきます。次回の便りでは、紅葉の進み具合やスタジオの秋イベントなどもご紹介できたらと思います🍁
それでは、今日も素敵な午後をお過ごしください♪
