「干し柿づくり」の記事一覧

「11月の楽しみ」 例年、この時期になると楽しみにしているのが、特大の蜂屋柿で作る干し柿です。 干し柿作りには、15℃以下の晴天が1週間ほど続く乾燥した日が理想的ですが、今年の名古屋の11月は例年とは異なり、やや気温が高 […]